【糖尿病也能吃的蛋糕！】Sweet Cooking 食藝手創｜台北最幸福的低醣甜點🌟莓果生乳酪蛋糕漸層色好美－芬恩小鹿亂撞

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　　每年母親節，也是我們慶祝外婆生日的同時外婆患有糖尿病多年，不管是平時的甜點或是蛋糕，都只能吃一點點，但是我們都知道外婆其實非常想吃，而今年在猶豫要買什麼慶祝時，剛好查到食藝手創，是老闆娘專門為糖尿病的媽媽研發的蛋糕，哇！超級符合我們的需要，因此今年的母親節蛋糕就決定是這個了！

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　　隨著現在飲食的精緻化，許多蛋糕為了好吃、漂亮，摻有大量色素、奶油或是砂糖，但這一些對於身體來說都會有許多負擔，加上這一次是要為外婆準備，因此在挑選時就不能馬虎！！

　　在母親節的那一個星期五，找到了食藝手創與起司公爵（每次都到最後一刻才找），這兩家蛋糕都適合給糖尿病患者食用，最後考量到起司公爵的店面我比較不好取貨，因此選擇食藝手創了～下次再來試試看起司公爵

　　星期五時趕緊打電話詢問是否能預定，很可惜，因為母親節訂單過多，所以只能當天現場購買，因此先問了星期六有哪些蛋糕（我們星期六提前慶祝母親節），星期六有：

四吋蛋糕：黑芝麻養生慕斯/莓果生乳酪/古典巧克力雪藏/檸檬老奶奶

長條蛋糕：黑芝麻花生/巧克力香緹/伯爵奶茶/蔓越莓長崎/靜岡抹茶

六吋蛋糕：黑芝麻養生慕斯/莓果生乳酪

聽到現場蛋糕還滿多種，我們決定星期六就直接衝去現場買～

　　食藝手創就位在永康街裡，從捷運東門站5號出口出來後，看見聖瑪莉彎進巷子，之後看見思慕席左轉進到巷子，就可以找到食藝手創了，滿好找的！

　　原本想說先逛一下永康街，結果在店門口就看見裡面好多人，還是趕快進去先買蛋糕吧！裡面還有內用區，看起來超美der不過這次也是直接外帶，所以就沒有進去了。

照片中的美女，我猜應該就是老闆娘了！（有錯再和我說><）

莓果生乳酪蛋糕四吋 NTD 490

　　我們這一次選的是四吋的莓果生乳酪蛋糕！！給外婆的蛋糕，還是選少女路線比較可愛買完後，聽店員說，現場六吋的蛋糕只剩一個黑芝麻養生蛋糕了！果然賣很快><那因為有點久沒來永康街還是想逛一下，所以詢問店員可不可以寄放蛋糕等一下來拿，還好食藝這邊沒有問題！所以就跑去附近溜達先～晃了一圈，在對面的日貨店買了隻貓頭鷹娃娃給媽媽

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　　那來和大家介紹一下食藝手創蛋糕的特點吧～

　　他們的產品主打無砂糖、無麵粉、無麩質、純手工，適合給生酮飲食、低醣飲食、糖尿病者、三高族群食用，那網頁上也有標註，既然蛋糕沒用砂糖、麵粉、麩質，那他們使用的是什麼呢？店家改用馬卡龍杏仁粉、進口有機椰子粉，以及天然甜味劑：赤藻糖醇與甜菊糖，不易刺激血糖和胰島素，所以雖然吃起來甜甜的，但可以更安心地吃！

　　然後店內食用的話不另外收服務費，但有低消甜點或飲品擇一！