一號糧倉位於台北八德路上,在前公司附近,之前就久仰這間連續兩年被米其林必比登推薦的創新餐酒館,剛好這次和研究所朋友們相約來這邊吃飯,一睹一號糧倉的風采!
|題外話|
說個小小題外話,畢業後,大家都有各自的事情要忙,要研究室全員到齊真的不容易,所以這一次太感動了,一定要特別紀錄一下XD希望之後可以和另一個研究室一起揪團大成功~
|前言|
一號糧倉有著他特別的歷史,店名一號糧倉更是因為他是台北第一間糧倉,而現在他的一樓是「樂埔滙農」,販賣許多台灣當地的冠軍食材與手工食品,滿多商品,大家有空可以來逛逛。
|環境|
那一旁就有樓梯可以到二樓,來一號糧倉吃飯囉~
一二樓的分層大概長這樣子,照片右邊就是一樓進來的門。
那一號糧倉是複合式餐酒館,有一個調飲的專門區域。
用餐環境滿不錯的,間隔距離滿舒服,不會有太擁擠的問題,那從照片可以看到,四人座那一區甚至還有布幔去區隔,這樣更有私人空間的感覺了。
|訂位|
先來從訂位開始說起~一號糧倉這邊訂位的話可以打電話預約也可以線上預約:
電話預約👉與店家說明日期與人數後,一號糧倉會發簡訊過來,需要先繳納訂金NTD 200/人到他們的指定戶頭,如果當天有人不能來,不會沒收,這個訂金會抵消費用。
線上預約👉一號糧倉在EZTABLE有線上預定,不過訂金變成NTD 300/人,但會贈送主廚每日特製開胃小點乙份。
大家就看哪一種訂位方式對自己方便溜!
那一號糧倉有低消限制:NTD 299/人(這個條件在一號糧倉應該很好達成),另外要加10%服務費。
|餐點|
接下來先介紹餐點的部分啦~這一次點的品項滿多重複,就簡單介紹幾道餐點囉!菜單附在最後面,因為頁數也是滿多的XD
池上冠軍米海鮮燉飯 NTD 450
近照來一下
首先是我們很多人點的池上冠軍米海鮮燉飯,這一道真的很特別很棒,建議大家試試看
先來說說他的燉飯,使用池上冠軍米,沒有偏硬米芯的感覺,但他的味道很厲害,除了是用蝦頭高湯熬煮而來,吃這個燉飯時,可以感受到裡面有粒粒口感的芋頭!居然是芋頭,沒有想過蝦子、芋頭和燉飯會這麼搭,這一道我真的在這邊超級驚豔的。
不過不吃芋頭的朋友就要注意啦~因為芋頭切很小,所以應該是挑不出來的XD再看了一下菜單發現裡面居然還有榨菜,不過我自己是吃不太出來 (^o^)那醬汁真的很好吃,每一粒米都有被包覆,所以吃得很過癮!
再來還要說說他的海鮮啦,主打無毒海鮮,上頭還有炙燒過的感覺,有些帶點微微的焦香味,跟燉飯很搭~~然後正中間的干貝很嫩很好吃(^o^)
紅酒燉牛頰和風咖哩 NTD 299
一號糧倉除了中西特色餐點,也有和風口味的咖哩,咖哩本身香氣滿香的,吃起來很濃郁、沒什麼辣,而牛頰肉也滿嫩的,算是中規中矩的一道料理。沙拉的部分,朋友因為吃不習慣,就丟給我吃,吃起來很養生XD
法式油封鴨腿 NTD 460
不知道為什麼,這一道的擺盤有種很狂野的感覺ʕ•ᴥ•ʔ
可能我不是正面拍的關係
朋友點的這一道油封鴨腿,真的等超級久…雖然店員一開始有提醒這一道會比較久,大概20分鐘,但最後等了應該有超過30分鐘朋友已經餓得兩眼發愣哈哈。好不容易來了,發現這一道鴨腿沒有附飯,所以朋友立刻加點白飯(單點NTD 30)來飽足一下~剛好我坐對面,所以也享用了不少(๑´ڡ`๑)(有附飯的是午餐時段,只要NTD 420還有附特調飲料唷!)
鴨腿的部分外皮很香,搭配腿肉,酥脆中帶軟嫩,真的好吃!另外他的配菜,應該是香煎蘑菇(還是香菇)帶著醬汁,吃起來很下飯~然後在鴨腿旁邊白白的一坨,我們原本以為是醬,沒想到居然是馬鈴薯泥,近看那個泥很細,吃起來很舒服!外圍的龍鬚菜,因為我本來就喜歡龍鬚菜,所以吃得很高興(明明是朋友點的,被我吃了好多XD)
這一道的話總結來說,雖然真的滿好吃,我可能會推薦大家午餐再來吃他XD
那飲料的部份我們點了:
桑椹醋氣泡飲 NTD 450/壺
滿大一壺的,因為是桑椹醋,酸酸甜甜的,滿開胃解膩,不管是餐前喝還是用餐時喝,都滿推薦的~
|菜單|
一號糧倉的官網有線上菜單可以看,包含午晚餐的資訊,那現場過去吃的話,一號糧倉的菜單會分區塊,以下就放上晚餐部份的菜單,還有飲料的菜單,滿多頁的XD
整體用餐下來的感覺很舒服,餐點也很精緻,只是單價偏高一點,至於一號糧倉另外幾道厲害的餐點,有機會再來吃看看吧~大家如果中午有空也可以吃他的午餐,感覺滿划算的😎
以上都是我自己個人食用的心得,大家吃完有什麼感想歡迎留言分享!
店家資訊
一號糧倉
一號糧倉 官網|FB粉絲頁|EZTABLE訂位頁面
地址:台北市松山區八德路二段346巷3弄2號
營業時間:11:30-14:30;18:00-22:00,周一公休
電話:02-2775-1689
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